– Le matin, Marc DUPRAZ, maire et viticulteur
d’ APREMONT nous présentera son exploitation et l’évolution de l’activité viticole et vinicole depuis plus de 50 ans (phytosanitaires, vendanges, protection des sols, mode de culture, évolution des cépages, effet du réchauffement climatique, dégustation possible…).
– L’après-midi, Hervé COCHINI, lichénologue et mycologue, nous accueillera, au pied du Granier, dans son « jardin conservatoire » des lichens et des champignons (qui regroupe notamment plusieurs centaines d’espèces de lichens).
– Passionné et passionnant, il évoquera les lichens et champignons sous tous leurs aspects (taxonomie, médecine, recherche spatiale, industrie, gastronomie, écologie, agronomie, toxicologie, myco-matériaux, myciculture, biomimétisme, mais aussi art et culture…).
ORGANISATION (Charlotte Barral) :
RDV à 9h30 sur APREMONT, avant de covoiturer pour aller dans les vignes.
Pique nique tiré du sac à la suite de la visite.
14h30-16h30 : Visite du jardin conservatoire des lichens et des champignons.
16h30-17h30 : Possibilité pour les intéressés d’aller voir les premiers sabots de vénus situés à proximité.
IMPORTANT: prévoir des baskets et son eau à la journée.
Participation aux frais : 15€ maximum (prix dégressif en fonction du nombre d’inscrits).
Sources des photos: https://apremont-vin-de-savoie.fr/ & https://animationchampi.wixsite.com/jardin-conservatoire/jardin-conservatoire
